Улан-Удэ Выбрать город
PRO-Biznes.ru — наш новый интернет-проект
  Производители пароконвектоматов, пароконвекционных печей
Главная Торговые марки Иртыш Пароконвектомат АПК-10М

Каталог оборудования

Виды оборудования

Торговые марки

Модели
Электрические
АПК
АПК-10М
Торговая марка
Иртыш
Тип
Электрические пароконвектоматы
Серия
АПК
Модель

АПК-10М

Пароконвектомат Иртыш АПК-10М
Вы можете узнать о наличии, точных ценах, возможных скидках и приобрести данное оборудование у поставщиков в вашем или в ближайшем к Вам городе, отправив запрос через форму или написав/позвонив по указанным ниже контактным данным.
*Цена может отличаться в зависимости от региона, уточняйте у поставщиков.
Для того чтобы отправить запрос через форму: выберите город, выберите поставщика и нажмите на кнопку «Сделать запрос». Вы можете отправить запрос конкретным поставщикам или же сразу всем в выбранном городе.
Поставщики в г. Улан-Удэ
г. Улан-Удэ, Интернет-магазин оборудования в Москве,
Тел.: 8 (800) 770-06-97   |   Электронная почта   |   Перейти на сайт
Выбрать всех

Технические характеристики пароконвектомата Иртыш АПК-10М

Уровни: 10
Вместимость: Гастроемкости GN1/1 (530x325), глубиной не более 20 мм
Тип: Электрические
Габариты:
Длина 830 мм
Ширина 850 мм
Высота 1300 мм
Подключение: 400±40
Мощность: 18 кВт
MAX температура:
Вес: 160.00 кг

Описание пароконвекционной печи Иртыш АПК-10М

  • инжекторный способ парообразования;
  • сенсорная электронная панель;
  • 99 готовых программ приготовления;
  • возможность создания до 9 этапов приготовления в каждой программе;
  • низкое энергопотребление;
  • регулировка влажности от 0 до 100%;
  • режим «Дельта» (деликатное приготовление);
  • поддержание температуры в камере с точностью ±1°;
  • температурный зонд для измерения температуры внутри продукта;
  • съемные направляющие;
  • двойное остекление;
  • вентилируемая дверь духовки;
  • расстояние между направляющими 67 мм;
  • вентилятор с автореверсом;
  • дверной замок с вращающейся ручкой;
  • материал исполнения - нержавеющая сталь;
  • конструкция камеры с закругленными углами обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха;
  • в конструкции пульта управления применены надежные комплектующие, что гарантирует его высокую надежность в процессе интенсивной эксплуатации;
  • расширенная система блокировок и диагностика с индикацией неисправностей на панели управления;
  • готовность пароконвектомата к загрузке продукта, окончание приготовления, а также аварийное состояние его узлов сопровождается звуковой сигнализацией;
  • равномерность выпечки и эффективное образование пара за счёт применения нагревателей с высокой удельной мощностью и высокоскоростных вентиляторов;
  • режим полуавтоматической мойки жарочной камеры;
  • отсутствие проблем с гарантийным ремонтом или заменой блока управления - собственной разработкой предприятия.

Аксессуары к пароконвекционным печам Иртыш

Камера расстоечная КР-101 для АПК-10М. Предназначена для расстойки теста хлебобулочных и кондитерских изделий перед их выпечкой.
 
Подставка для АПК-10М

Другие специализированные интернет-проекты HoReCa